双皮奶做法

    1.双皮奶        双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。其味道香甜,深受广大的群众欢迎,流传至今,成为广东的特产之一,还被评为 “中华名小食”之一。做双皮奶最重要的是选材,双皮奶...阅读全文
    作者:Vincent | 分类:分享, 美食 | 阅读: | 标签: